logo

Reseptit ja muut maukkaat ideat

Keskustelua mistä tahansa muusta kuin poneista.

Reseptit ja muut maukkaat ideat

ViestiKirjoittaja PonyZen » 02.05.2013 23:30

Enpäs muista nähneeni täällä tämmöistä, siis ihan perus ruuille ainakaan.

Eli jakakaamme täällä kaiken maailman reseptejä erillaisiin herkkuihin, aamiaisesta iltapalaan ja makeasta suolaiseen, kuin Marttakerhossa konsanaan. Myös vapaa keskustelu aiheesta sallittu!

:zecora:

Itse voisin aloittaa tämän päiväisellä teoksellani, jota kutsun yksinkertaisesti nimellä:

Little Man Pie
Spoiler: näytä
Elikkäs aloitetaan perustarvikkeista:

Piirakkapohja tai semmoinen irtopohjavuoka, haarukka ja veitsi, leikkuualusta ja lautanen. Jonkinen sortin kuppi jossa voi sekoittaa, sekä kaulin on myös suositeltava, mutta nyrkit toimii myös. Näil pitäis pärjätä.

Pohja
• 150-200g Voita
• 3-4dl Vehnäjauhoa
• About 2 ruokalusikallista vettä

Täyte
• Semmoiset reilut 200g jauhelihaa
• 250g pekonia, oman maun mukaan
• 100g tomaattipyree
• ½dl vettä
• Suolaa
• Jotain hyvää ruokaöljyä
(• Valkosipulia, jos maittaa)

Pinnote
• 3 kananmunaa
• 1dl vuolukermaa (tai kermaviili, wot eva.)
• Mustapippuria
• Oman maun mukaan raastettua juustoa, vaikka koko paketti

Sitten kokkaamaan:

Piirakkapohja
1. Sekoita jauhot ja voi, tyyli vapaa. Haarukalla on hyvä sitä jauhaa.
2. Viskaa vettä sekaan, mutta huomattavan vähän. Pidä se taikina suht kuivana.
3. sekoita kaikki, kun pystyt, purista siitä taikina vaikka nyrkissä. Kyl sen sit tuntee kun on kunnossa.
4. Hakkaa sitä kuin härmäläinen vaimoa ja levitä niin hyvin kuin vaan kykenen vuuan pohjalle.
5. Pistä vartista puoleen tuntiin kylmään... Vaikka jääkaappiin.

Vaihtoehtoisesti voit seurata näitä ohjeita.

Täyte
1. Kuumenna öljy pannussa, lisää pekoni ja paista sitä niin maan perkeleesti.
2. Kaada sekaan jauheliha, vaikka suoraan lootasta niin hyvä tulee (Tässä vaiheessa myös valkkari).
3. Kun näyttää hyvältä, lisää tomaattipyre ja vesi. Suolaa, sun muuta oman maun mukaan.
4. Anna palaa ja siirry pinnotetta vääntämään.

(Tässä vaiheessa myös hyvä idea heivata se pohja uuniin 5-10 min ajaksi.)

Pinnoite
1. Riko munat ja sotke kaikki aineet keskenään.

Seuraavaksi:

1. Kippaa täyte pohjaan, levitä.
2. Pinnoitetta päälle, vuuasta riippuen kannattaa varoa ettei valu yli.
3. Levitä sitä juustoraastetta siihen päälle niin maan perkeleesti!

Finally
1. Polta uunin keskitasolla siinä 200 asteessa noin 35-40 minuuttia.
2. Anna jäähtyä joku 5-10 minsaa.

MAGIC!
Pie.jpg
Pie.jpg (327.23 KiB) Katsottu 3346 kertaa

Jäkiruuaksi voi kokeilla tätä.
________________________________________________________
_______________________________In Her name_________________________
              Crystal Fair - Best convention of 2014!                                
              deviantART - Love the art, share the passion.                        
              YouTube - My channel, so empty...                                    
________________________________________________________
__________Into battle facing the fire, M'Lady thy will be done!______
Avatar
PonyZen
The Fallen One
 
Viestit: 1193
Liittynyt: 13.05.2012 21:30
Paikkakunta: Berlin, Germany

Re: Reseptit ja muut maukkaat ideat

ViestiKirjoittaja Aveline » 02.05.2013 23:49

Kun kerran nyt oon innostunut leipomaan tietynlaisia keksejä tässä pari kertaa niin voisinpa vaikka jakaa sen reseptin! Ei tarvitse mitään erikoisia aineita ja lopputulos on todettu ainakin ihan syötäväksi kaikkien koemaistajien mielestä. Nää on ihan perus naposteltavia keksejä, mutta halutessaan voisi mukaan varmaan heittää vaikkapa suklaata.

Tekemiseen oon ite käyttänyt kahta kuppia (toisessa sulatan voin ja toisessa heitän kuivat aineet sekaisin ennen kuin sekoitan kaikki keskenään) ja mittoja aineiden mittaamiseen. Sähkövatkain helpottaa hommaa huomattavasti, sillä tää ei oo mikään löysä taikina.
Saan näistä tehtyä noin pellillisen keskikokoisia keksejä, joten hyvässä lykyssä yksi pelti riittää kaiken taikinan paistoon!

Tarvittavat ainekset:
100g voita
2 1/2 dl jauhoja
1/2 tl leivinjauhetta
1/2 - 1 dl sokeria (Oman maun mukaan. 1/2 dl oli hiukan liian vähän omaan makuun. Halutessa voi myös lisätä 1tl vanilliinisokeria)
1 kananmuna

1. Sulata voi. Lisää sulattamisen jälkeen sokeri sekaan ja vatkaa sekaisin.
2. Lisää yksi kananmuna ja sekoita.
3. Sekoita kuivat aineet sekaisin ja lisää mukaan.
4. Pistä taikina kylmään hetkeksi aikaa.
5. Lämmitä uuni noin 175-200°c. Yritä tehdä kekseistä suhteellisen ohuita äläkä tee niistä turhan isoja! Anna keksien paistua noin 5-15 minuuttia. Kannattaa varmistaa että kaikki keksit on kypsiä myös keskeltä!
6. Viimeinen osa voi olla vaikea, mutta anna keksien jäähtyä hetken aikaa. Tarjoile maidon, kahvin, teen tai vaikka mehun kanssa!
Viimeksi muokannut Aveline päivämäärä 03.05.2013 13:27, muokattu yhteensä 1 kerran
Kuva
Arts: DeviantArtBattle.net: Aveline#2243Steam: Ayrianth
○ ♥ ○ ˚ 。 ○ ˚ ♥ ˚ ○ 。˚ ○ ♥ ○
C O F F E E ♡ - So I can do nothing with more energy!
Avatar
Aveline
Yksisarvinen
 
Viestit: 1466
Liittynyt: 05.04.2013 00:02
Paikkakunta: Pohjois-Kurjala

Re: Reseptit ja muut maukkaat ideat

ViestiKirjoittaja BlackyRedBacon » 02.05.2013 23:58

Omena-nakki pirtelö.
Spoiler: näytä
Tarvikkeet: Tehosekotin
Ainekset:
Noin 1 paketti nakkeja
4 isoa omenaa
Litran päärynäjäätelö paketti
Noin puolet 1,5L maitopurkista

Sekoita ainekset hienoksi pirtelöksi tehosekoittimessa ja nauti. ^_^


Über Hernesoppa
Spoiler: näytä
Tarvikkeet: Iso kulho joka kestää mikroa
Ainekset:
1 Purkkihernesoppa
noin 5 dl Kaurahiutaleita
Noin 5 dl Riisimuroja
1 purkki Tonnikalaa
1 dl Mysliä
1,5 dl Ketsuppia
½ purkkia Oliiveja
muutamia Sokeripaloja

Pura purkkihernesoopa kulhoon ja laita sinne vettä (Hernesoopapurkin verran). lämmitä kiehuvaksi mikrossa. Ota ulos mikrosta käsineillä. Lisää kaikki muut aineet ja sekoita. Sekoita niin kauan että soopa on kiinteytynyt ja muistuttaa tiivistä puuroa.
Nauti mehun tai mairon kera. ^_^


Nämä ovat olleet jännän maikuisia mutta menevät alas (ja saattavat olla terveellisiä). Opiskelijan elämä vaatii uhrauksia ja tässä ei läheskään ole kaikki erikoiset reseptit joita olen kokeillut. Lasagne-mämmi oli myös jännää kun laitoin pari päivää vanhan lasagnen päälle mämmiä. ^_^
Something that you cannot understand is not worth of your time, unless you want to overheat your brains.
78,6% Creatures that live in same universum cannot understand each others.
16,2% Pretends to understand each other.
4,1% Partially understands others.
1,1% Understand everything.

Deviantart
Steam
Avatar
BlackyRedBacon
Yksisarvinen
 
Viestit: 280
Liittynyt: 29.08.2012 17:04
Paikkakunta: Sastamala(Vammala, Tyrvää)

Re: Reseptit ja muut maukkaat ideat

ViestiKirjoittaja PonyZen » 03.05.2013 00:04

BlackyRedBacon kirjoitti:Nämä ovat olleet jännän maikuisia mutta menevät alas (ja saattavat olla terveellisiä). Opiskelijan elämä vaatii uhrauksia ja tässä ei läheskään ole kaikki erikoiset reseptit joita olen kokeillut. Lasagne-mämmi oli myös jännää kun laitoin pari päivää vanhan lasagnen päälle mämmiä. ^_^


Äläs nyt, jos opiskelijalla on tehosekoitin, niin sinne kaikki vaan mikä ei ole homeessa. Se ompi se annoskoko joka merkitsee, eikä lopputulos. :P
________________________________________________________
_______________________________In Her name_________________________
              Crystal Fair - Best convention of 2014!                                
              deviantART - Love the art, share the passion.                        
              YouTube - My channel, so empty...                                    
________________________________________________________
__________Into battle facing the fire, M'Lady thy will be done!______
Avatar
PonyZen
The Fallen One
 
Viestit: 1193
Liittynyt: 13.05.2012 21:30
Paikkakunta: Berlin, Germany

Re: Reseptit ja muut maukkaat ideat

ViestiKirjoittaja BlackyRedBacon » 03.05.2013 00:05

PonyZen kirjoitti:Äläs nyt, jos opiskelijalla on tehosekoitin, niin sinne kaikki vaan mikä ei ole homeessa. Se ompi se annoskoko joka merkitsee, eikä lopputulos. :P


Oikeastaa kyllä se lopputuloskin vaikuttaa vähän. Ei ole kiva jos sekoitus jysähtää kesken progressin.
Something that you cannot understand is not worth of your time, unless you want to overheat your brains.
78,6% Creatures that live in same universum cannot understand each others.
16,2% Pretends to understand each other.
4,1% Partially understands others.
1,1% Understand everything.

Deviantart
Steam
Avatar
BlackyRedBacon
Yksisarvinen
 
Viestit: 280
Liittynyt: 29.08.2012 17:04
Paikkakunta: Sastamala(Vammala, Tyrvää)

Re: Reseptit ja muut maukkaat ideat

ViestiKirjoittaja ¨”°ºSilverTongueº°”¨ » 03.05.2013 00:05

Jonkun pitää todennäkösesti rajottaan mun postaamista, tai spämmin tän ihan täyteen kaikkee jännää ja maukasta...
Tulee sen verran usein tehtyä jotain erikoisempaa syötävää tai muuten sovellettua ruoan ja sen tekemisen kanssa. Onko Brony.fi valmis mun villisika-wellingtoniin, quicheihin, pihveihin, kotitekoseen jäätelöön...? The list goes on ja sopivasti pitäis tyhjentää pakastin että sen vois sulattaa...

You have been warned...
¨”°ºDiamond Tiara is Best Pony! :bumpsugarlumprump: Deal with it, Blankflanks!º°”¨
============= Herrasmiehen helmat ei naftalle haise, ja minähän en dieseliä aja! =============
Takeo Ischi feat. All the Scootaloos!
Avatar
¨”°ºSilverTongueº°”¨
Alicorn
 
Viestit: 1611
Liittynyt: 03.06.2012 19:17
Paikkakunta: Pohjois-Kurjala

Re: Reseptit ja muut maukkaat ideat

ViestiKirjoittaja BlackyRedBacon » 03.05.2013 00:06

¨”°ºSilverTongueº°”¨ kirjoitti:Jonkun pitää todennäkösesti rajottaan mun postaamista, tai spämmin tän ihan täyteen kaikkee jännää ja maukasta...
Tulee sen verran usein tehtyä jotain erikoisempaa syötävää tai muuten sovellettua ruoan ja sen tekemisen kanssa. Onko Brony.fi valmis mun villisika-wellingtoniin, quicheihin, pihveihin, kotitekoseen jäätelöön...? The list goes on ja sopivasti pitäis tyhjentää pakastin että sen vois sulattaa...

You have been warned...


Ainahan voit muokata omaa postiasi sen verran että lisäät pari reseptiä postin sisään. Ei massa postausta silloin :D
Something that you cannot understand is not worth of your time, unless you want to overheat your brains.
78,6% Creatures that live in same universum cannot understand each others.
16,2% Pretends to understand each other.
4,1% Partially understands others.
1,1% Understand everything.

Deviantart
Steam
Avatar
BlackyRedBacon
Yksisarvinen
 
Viestit: 280
Liittynyt: 29.08.2012 17:04
Paikkakunta: Sastamala(Vammala, Tyrvää)

Re: Reseptit ja muut maukkaat ideat

ViestiKirjoittaja PonyZen » 03.05.2013 00:20

¨”°ºSilverTongueº°”¨ kirjoitti:Jonkun pitää todennäkösesti rajottaan mun postaamista, tai spämmin tän ihan täyteen kaikkee jännää ja maukasta...
Tulee sen verran usein tehtyä jotain erikoisempaa syötävää tai muuten sovellettua ruoan ja sen tekemisen kanssa. Onko Brony.fi valmis mun villisika-wellingtoniin, quicheihin, pihveihin, kotitekoseen jäätelöön...? The list goes on ja sopivasti pitäis tyhjentää pakastin että sen vois sulattaa...

You have been warned...


Bring it on, brother. Tänne vaan KAIKKI mitä löytyy.

>:)
________________________________________________________
_______________________________In Her name_________________________
              Crystal Fair - Best convention of 2014!                                
              deviantART - Love the art, share the passion.                        
              YouTube - My channel, so empty...                                    
________________________________________________________
__________Into battle facing the fire, M'Lady thy will be done!______
Avatar
PonyZen
The Fallen One
 
Viestit: 1193
Liittynyt: 13.05.2012 21:30
Paikkakunta: Berlin, Germany

Re: Reseptit ja muut maukkaat ideat

ViestiKirjoittaja Tenshinohana » 03.05.2013 00:24

PonyZen kirjoitti:Bring it on, brother. Tänne vaan KAIKKI mitä löytyy.

>:)


You have no idea what you're asking for...

Voisin kyllä urkkia silveriltä sne beef wellington -reseptin... Tosin se taitaa olla aika geneerinen, että netistäkin semmosen voi nappaista...
“Being a geek is all about being honest about what you enjoy and not being afraid to demonstrate that affection. It means never having to play it cool about how much you like something. It’s basically a license to proudly emote on a somewhat childish level rather than behave like a supposed adult. Being a geek is extremely liberating.”
-Simon Pegg
Avatar
Tenshinohana
Yksisarvinen
 
Viestit: 634
Liittynyt: 16.06.2012 21:40

Re: Reseptit ja muut maukkaat ideat

ViestiKirjoittaja Illuusia » 03.05.2013 00:27

Juustonsiivuja pari näkkileivälle ja mikroon toviksi, omnom.
Avatar
Illuusia
Maaponi
 
Viestit: 2412
Liittynyt: 08.04.2013 20:31
Paikkakunta: Kuopio

Seuraava

Paluu Yleinen keskustelu

Paikallaolijat

Käyttäjiä lukemassa tätä aluetta: Ei rekisteröityneitä käyttäjiä ja 2 vierailijaa

cron